DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE
Arrivés au Québec en 1979, Xavier Peeters et sa femme Maggy Vastersaegher font l’acquisition d’une ferme de 56 ha de terres et d’un troupeau d’une cinquantaine de vaches en lactation. Au fil des années, la ferme grossit le troupeau laitier, fait l’acquisition de nouvelles terres et procède à des travaux de drainage et de nivellement des terres. C’est en 2005 que leur fils Sébastien et sa conjointe Roxanne intègrent l’entreprise. Aujourd’hui, l’entreprise compte un troupeau de 130 vaches en lactation et des sujets de remplacement, et cultive plus de 1100 ha.
La ferme de l’Éclatière est à l’avant-garde et ne cesse de se moderniser en adoptant de nouvelles technologies. Toujours à l’affût de nouvelles opportunités pour améliorer ses rendements, cette entreprise démontre une fois de plus son désir d’innover en adoptant de bonnes pratiques qui favorisent la santé des sols.